娘さん上京 2011/12/05 (Mon)

昨日、伊予の国から娘さんが上京した。



私も行ったことのある今治の道の駅から
弟夫婦が送ってくれた。

そういえば、今治の道の駅は私にとって
食のテーマパークのようだった。
私などは見たことのない食材ばかりの市場が
楽しくて珍しくて。
果物や野菜がキラキラしている中を
ハイテンションで歩き回っていた。






この「紅まどんな」は新しい柑橘で
2005年にできあがったものらしい。

皮が薄くて、実がジューシーなので
12月の間しか出荷できないのでお高いのだそうだ。

今年もたくさん、ありがとうございました。






切ったとたんに溢れる果汁を見せたいくらいだ。
だって、この柑橘を切るために、わざわざ包丁を砥いだのだもの。
そーっと、すーっと、果汁をできるだけこぼさないように切る。

ゼリーのような舌ざわりの品の良い甘さでいくらでも食べられる。
だけど、貴重なものなので大事に味わいながらいただきます。

こんな珍しいものを口にできるなんて
弟一家が瀬戸内に住んでいるのって
なかなか便利でシアワセなことだわ。