サーフシティに風が吹く －マツモトのシェイブ・アイス－ 2012/08/05 (Sun)

ノース・ショアのハレイワタウンにある
マツモトグローサリー・ストアのシェイブ・アイス

世界で一番有名なかき氷だ、と
断言して差し支えないだろう。




開店を同時に行列ができる。
５時半の閉店まで、行列が途切れることはない。
常に３０分くらい待つことは覚悟しておくべきだ。





犬も一緒に並んで、シェイブ・アイスにありつく。
生き返ったような顔をして氷を舐めていた。
ニンゲンも暑いが犬も暑い。





マツモトの店内は、おそらく創業当時から
それほど変っていないのではないか。

Ｔシャツも飛ぶように売れているし
駄菓子も売っている。
シェイブ・アイスのピアスなんかは
あやうく買いそうになった。





シロップは３種類まで選べる。
アイスクリーム、小豆のトッピングは７５セント。
コンデンス・ミルクは５０セント。
かき氷を食べている途中でこぼしてしまいそうな人は
３０セントのホルダーをどうぞ。

シロップを迷う向きには、レインボウ、ハワイアン、マツモトなどの
おすすめコンビネーションがある。





お世辞にも衛生的とは言えない店内だが
削ったふわふわの氷を、驚くべき速さで
コーン型の上に丸く形作る姉さん。

この手さばきはうっとりする。
手際の良い動作は美しい。





いかにもアメリカ的な色の
オリジナルシロップをかけて
一丁あがり。
Hey、お待ち！






えっと、リリコイ、ライム アンド　パイナップル！

涼しげな色とトロピカルなフレーバー。（そうでもないか）
いや、色はともかく、美味しいってば。







これがマツモトのシェイブ・アイスを有名にしたレインボウ。

ストロベリー、レモン、パイナップル。
色の三原色の法則通り、最後にコーンの底に残ったシロップは
黒に近い茶色だ。





ハワイイ滞在中には必ず
「できすぎ」というか「まるで作ったような」オチがあるが
これもそう。

レインボウを食べながら、ふと目を上げると、虹。



この記事のタイトルは
「ハレイワ・タウンの虹」とでもした方が
良かったかもしれない。