サーフシティに風が吹く －禁断のカハラ－ 2012/08/07 (Tue)

今年、とうとうパンドラの箱を開けたというか
禁断の木の実を食べてしまった、というか。

憧れで敷居の高かったザ・カハラ。
もちろん泊まるのは無理だが
（なんと言っても今上天皇陛下が皇后陛下と
　お泊りになったホテルだ。恐れ多い）
ロビーでのアフタヌーン・ティくらいは
できるだろう、という軽いが気合の要る行動に出た。






アフタヌーン・ティはフロントの横、ヴェランダで。

写っているのは、環境に配慮し、落ちていたプルメリアを拾って
髪に挿しているカハラ・マダム。






貝殻をアレンジしたメニュウと
セッティングされているベルナルドの磁器に
嫌が上にも期待が高まる。

さらにどうでもいいことだが
サーヴィスの姉さんは、顔が小さく
ミス・ハワイになってもおかしくないほどの美人さんだ。
そして非常に丁寧で愛想も良い。
うっとり眺めるばかりだ。






ハニー＆サンズの紅茶のラインナップの中から
Very Goodと言われたアール・グレイをチョイス。






ティ・セットはサンドイッチとお菓子をそれぞれ４種類ずつ選ぶものと
サンドイッチかお菓子のどちらかを４種類選ぶセットがある。

お菓子にはスコーンがセットになっているし
まずは、どんなものか味見、ということで
今回はお菓子をチョイス。






温められたスコーンは、クランベリーとチョコチップ入りが
それぞれ１つずつ。
私は迷わずクランベリーを取る。

クローテッドクリームとリリコイジャムが添えられている。
美しい姉さんが「リリコイ」と鈴を転がしたような声で言うと
美味しさは更に増す。






私のチョイスは
柚子クリーム入りのマカロンと
マドレーヌにリリコイのフォンダンがかかったもの。






ラズベリータルトに
ピスタチオナッツクリームのプティ・シュー。


ちょっと、今までハワイイで経験したアフタヌーン・ティは
なんだったの？　という感じだ。
行くとこに行けば、ちゃんと美味しいお菓子が
食べられるじゃない！
しかも、適正価格
おまけに雰囲気抜群。

今までの時間を返して、と言いたいくらいだ。
姉さんは綺麗だし。

来年からのアフタヌーン・ティは
迷わずここだ。
来年はお菓子だけでなく、サンドイッチも食べよう。



と、いっぺんでカハラを気に入ってしまったので
その２日後、再びカハラを訪れた。

お目当ては、プルメリア・ビーチ・ハウスの
水曜日限定のランチ
カレー・ブッフェだ。




ちょっと暑いが、アウトサイドの席に通される。
ああ、この青い空と海で、もう心が満たされる。



ま、そうは言っても物理的にお腹も空いた。
早速、料理を取って来る。




セロリシードのドレッシングでグリーンサラダを食べた後は
マレーシアのシーフードカレー
インドのビーフカレー
ジャパニーズカレー
の３種類から、少しずつ取り分ける。
「ごはん」もロングライス、クミンやフライドオニオン、ナッツ入り
ジャポニカ米、とカレーにあわせて用意されている。

カレーは万人向きに作ってあるらしく
ジャパニーズカレーは私が作った方が美味しいと思うが
トッピングやチャツネの豊富さで満足してしまう。
カレーは従だ。
ザ・カハラでのランチ、というのが重要なのだ。






たいして美味しそうに見えないが
さすがカハラ、と思うカットメロンの甘さ。







視界の端には、セレブっぽいオジサマたち。







デザートも満足。
特にタピオカマンゴー。
チョコレートケーキはヌテラ入り。
やるな、パティシェ・・・。






ここでの飲み物はこれ以外に考えられない
パイナップル果汁入りのプランテーション・アイス・ティ。

なんと、飲み物はブッフェ料金に含まれている。
バス代と時間を使って行く価値が充分にある。


ああ、素敵なカハラ。
また次回、絶対に行く、と固く決心した。