菓子日和 2011/02/06 (Sun)

春を感じる和菓子が到来。



この桜餅は道明寺粉で作った関西風のもの。
（築地で売られているのに）

道明寺に色粉で色をつけず、白いまま餡をくるんで蒸し
上下を椿の葉で挟んだものは「椿餅」

そういえば最近椿餅なんて見たことがないなあ。





若草色の黄粉が、ぽっと暖かい「うぐいす餅」

形がふっくらと愛らしく、見ているだけでかわゆい。


季節を先取りした和菓子は心がほっこりする。
目が、近い春を感じる。


それから
「表と裏が同じチョコレート！」と言って渡されたもの。



まあ、ゴディバ！

何が同じなのかしら？





ああ、裏は普通のチョコレートだけど表と同じ形で
GODIVAと同じように文字も入っているということね。

これももったいなくってすぐには食べられない。
少しの間飾っておかなければ・・・。

いちおう食い気はマンマンにあるので
ここ２、３日の間に私の胃に納まるはずだ。



そういえば、チューリップの芽がほんの５ミリほどだが、出てきた。

今年は芽が出るのが昨年より遅いので、寒さのせいだろうかと
心配していたが、ホッとした。
球根を買ったのがディスカウントショップで、激安の球根だったので
もしかしたら不良品だったのかもしれない、とも思っていた。
今のところは正常なようだ。







あとは昨年のように、とんでもない時季に雪が積もったり
しないことを祈るだけだ。