蕎麦と山葵 2014/04/23 (Wed)

蕎麦がウマイから山葵を作るのか
良い山葵ができるから、蕎麦が名産になるのか
安曇野は蕎麦と山葵が美味しい土地だ。

昨年も行った有明山神社の鳥居前にある蕎麦屋に向かう。
今年は天気が良いし、ちょうど昼時だったので
既に１０人以上が並んでいる。

並んでまで食べる蕎麦でもないと思ったが
せっかくなので、私たちも並ぶ。

この店の蕎麦はどれも安い。
地元価格、ということか。




たっぷりの山葵はもちろん安曇野産。
葱は裏の畑から取ってきたんじゃなかろうか、というほど辛い。

ツユはカツオの香りが際立つ、辛味が勝った味だ。



 

蕎麦はソーメンのように細い。
安曇野の山葵を添えて食べる蕎麦は美味しいなあ。



 

海老は別添え。

あらかた蕎麦を食べ終わった頃に
たっぷりの蕎麦湯が出てくる。

この店に行く時は毎回肌寒いので
夏の暑い時に来てみたい。

冷たい蕎麦がひときわ美味しいんじゃなかろうか。



この日の泊は上諏訪温泉。

ホテルから歩いてすぐのところに
桜の名所、高島城がある。

せっかく桜の季節なので、と
たらふく食べた夕飯の後に散歩がてら出かけた。

しかし、散歩と言うには寒すぎる。




コンデジの夜景モードで撮影。





桜の時期は天守閣がライトアップされる。



 

桜は紅い灯に妖しく映える。　
それにしても寒い



 

夜のお花見をしていたグループもいくつかあったが
この寒さではちょっと、と気の毒になるくらいだった。

スキーで、もう２０年もこのあたりに通っているのに
今の今まで、こんな桜の名所があるのは知らなかった。

明科あたり 2014/04/22 (Tue)

先週末、今年最後の桜行脚に出かけてきた。

長野県、明科駅近くの公園。




 



やはらかに柳が青める






この優しい黄緑色は柳の花だったんだ！





雪柳も。



私はまだ「私の１本」という桜を持っていないが
「この場所の」という桜はある。



光城山の「山を上る桜」だ。
今年は微妙に早かった。
桜が満開の時に行き会えるのは、奇跡に等しいものなのだ。



 

山を上る桜から目を移すと、いちめんのなのはな。






麦笛は聞こえないが、桜と菜の花のコントラストは
春そのもの、という感じがする。


次回は、ここまで来たら食べるのはコレでしょう、というものを。

葭始生 2014/04/21 (Mon)

葭が芽を吹き始める、という
なんとも初々しい季節。

だけど、先日の風猫のケガ以来
ウチでは、壊れ物続きだ。



それも、結構な大物。



まず、先週火曜日に私の自転車がパンクした。

前日に、なんだか尖った石をタイヤで踏んだ気がした。
 次の日、火曜日だが、妙なカラカラという音が
後輪から聞こえてきた。
  「あ・・・」と　嫌な感じになって３０秒ほど。
パーンッ　という破裂音がした。




以前にもタイヤがパンクしたことがあったので
すぐに自転車を降りて確認した。
やっぱり、後輪のタイヤが大きく爆ぜていた。

しょうがないので、夜、自転車を買ったホームセンターに
修理に持ち込んだところ、１週間もかかる、という。
１週間かかろうが、修理をしないと乗れないので
そのままタイヤ交換を依頼。
代車を借りて帰ってきた。

ところが、その代車が思いっきり男性用だったため
運転している時はそれほど不便でもなかったのだが
 下りる時に、足が抜けず、家の前で派手に転んだ。

このままでは危険だ。
ちょっと考えた結果、 夫の自転車を私が借り
夫が代車を使うことにした。
しかし、夫も下りる時に何度も膝を打ったらしい。

一方私も、駐輪場から夫の自転車を出す時
あまりの重さに、１度だけだが、自転車を勢いよく倒した。
ちっ、がっでむ。
 
 
 
 
 

そして昨日
午後、フルーツケーキを焼いた。
ちょっと目を離した隙に、オーヴンが途中で停止していた。
以前にも１度同じことがあったのを思い出したが
気にせずに、設定をやり直して焼きあげた。

時間が経過。

夕方５時頃、夫がレンジ機能を使おうとしたら
全然動かない。
コンセントを差し替えたり、まわりを掃除したりしたが
ウンともスンとも言わない。
修理を依頼しても、治るかどうかはわからない。
一瞬、絶望的な気持ちになったが、そこは私のこと
すぐに気を取り直した。

  だいたい８年前の機種だから、部品も無いだろう。
もう、ここは潔くあきらめて
新しいレンジを買うのが得策だ。

ビールに口をつけようとした夫を制止し
「これからレンジを買いに行くよ！」と宣言する。
レンジが無いと、猫のごはんも温められない。
ニンゲンのごはんも、おかずも温められない。
それでは今夜から困る。
 
 
 
   
   
 役に立たなくなったレンジを車に積み込み
 (すぐさま廃棄してもらうため）
郊外の家電量販店に向かう。
 
 よしっ、コレ！と思ったオーブンレンジは在庫が無かった。
だったら、現品を売ってくれ！と店員に迫ったが、断られた。

モノが無いのでは話にならない。
なにしろこちらは、これからすぐに必要で
今、持って帰りたいのだ。

結局、私の好きなメーカーで庫内が広めのものを購入。
そのまま車に積んで持ち帰り、夫にアースをつけてもらい
昨夜から使い始めた。

新しい製品は使い易い。ラックに乗せても軽い。
さすが、進化している。 
しかし、１度に焼けるフルーツケーキはせいぜい３本だ。
以前に買った大量のパウンド型はどうしてくれる、と
いささか（いや、相当に）オカンムリな私だ。






そして、今日、タイヤ交換が完成した自転車を引き取ってきた。
１週間ぶりに漕ぐ自転車「かおり号」は弾むように走り
なかなか軽快だった。

さて、今度のオーヴンの具合はどうだろう。
慣れるまで、あれこれ作って
オーブンの癖を掴まないと、お菓子は上手に作れない。

ああ、まったく、壊れる時は続くものだ。

 

機嫌いまいち 2014/04/16 (Wed)

ごはんを食べるスピードが早くなり
足りない、とアピールするようになった銀猫。



当然のように、抱くと重さを感じるようになり
体を伸ばすとウナギのように長い。



一方、怪我をして以来、機嫌があまりよくない風猫。



「実は今、銀猫がちょっとうざったい・・・」



でも、冷える夜は相変わらず仲良し。



ね、長くなったでしょ。子猫。



 

季節は初夏に向かう。
こんな姿はめったに見られなくなりそうだ。






さらに、銀猫がどんどん大きく、重くなるので
風猫もこんなに穏やかに寝ていられなくなるだろう。

兄弟猫を比べると
おっとりした兄、ちゃっかりした弟、という
ニンゲンと同じような性格だ。

兄ちゃん、ガンバレ！

爛漫 2014/04/15 (Tue)

 桃源郷も花の盛り。




 


もう一丁。



こうして見ると、この華やかさは
日本のものではなく、中国的だと思う。



桃の花祭りの最終日。
桃だけではなく、花々は繚乱だ。



これは御衣黄のような色だけど、ちょっと違うか。





染井ではないピンクの濃い桜も。






畑の中に咲いているペンペン草も。






春の七種のひとつ、ホトケノザ。






スモモの花。





蕾を見ると一目でバラ科とわかる　梨の花。




 

とても好きな花だ。
梨の実はもっと好きだ。





桃は一番美しい時が摘花作業の時期だ。

ただ落ちているだけでも充分に美しい。


ところで、読者の中に
中学校の音楽の教科書に載っていた
「梨の花」という歌の歌詞を
覚えている方はいないだろうか。

♪　白い梨の花、今は花ざかり・・・
最後が　♪　想い出を誘う　だった気がする。

ロシア民謡のような美しい旋律で
大好きな歌だったが
すっかり忘れてしまった。
梨の花を見て、この歌を思い出したので
また、歌ってみたくなった、というわけだ。