蕎麦と山葵 2014/04/23 (Wed)

蕎麦がウマイから山葵を作るのか
良い山葵ができるから、蕎麦が名産になるのか
安曇野は蕎麦と山葵が美味しい土地だ。

昨年も行った有明山神社の鳥居前にある蕎麦屋に向かう。
今年は天気が良いし、ちょうど昼時だったので
既に１０人以上が並んでいる。

並んでまで食べる蕎麦でもないと思ったが
せっかくなので、私たちも並ぶ。

この店の蕎麦はどれも安い。
地元価格、ということか。




たっぷりの山葵はもちろん安曇野産。
葱は裏の畑から取ってきたんじゃなかろうか、というほど辛い。

ツユはカツオの香りが際立つ、辛味が勝った味だ。



 

蕎麦はソーメンのように細い。
安曇野の山葵を添えて食べる蕎麦は美味しいなあ。



 

海老は別添え。

あらかた蕎麦を食べ終わった頃に
たっぷりの蕎麦湯が出てくる。

この店に行く時は毎回肌寒いので
夏の暑い時に来てみたい。

冷たい蕎麦がひときわ美味しいんじゃなかろうか。



この日の泊は上諏訪温泉。

ホテルから歩いてすぐのところに
桜の名所、高島城がある。

せっかく桜の季節なので、と
たらふく食べた夕飯の後に散歩がてら出かけた。

しかし、散歩と言うには寒すぎる。




コンデジの夜景モードで撮影。





桜の時期は天守閣がライトアップされる。



 

桜は紅い灯に妖しく映える。　
それにしても寒い



 

夜のお花見をしていたグループもいくつかあったが
この寒さではちょっと、と気の毒になるくらいだった。

スキーで、もう２０年もこのあたりに通っているのに
今の今まで、こんな桜の名所があるのは知らなかった。