虹と花と波乗りの島 －ヴェランダでお茶を－ 2016/08/13 (Sat)

これも絶対に外せないことのひとつ。
ホテルカハラでのアフタヌーン･ティ。

前回、サーヴィスの姉さんの態度がいまいちだったので
少し迷ったのだが、あの雰囲気は捨てがたい。
ヴェランダに行こう。


 

来てみると、落ち着いた眩しい眺めは
ワイキキのそれとは全然違う。



 

既にセットされている陶器はウェッジウッド。



 

三段スタンドのティ・セット。





スコーンはクランベリーとチョコレートチップの２種類。
クローテッドクリーム、リリコイとパイナップルジャム添え。

焼きたてではないので、これは私のスコーンが勝つ。





４種類のサンドイッチ。

胚芽パンに胡麻、カニ、マンゴー。
ハワイ島のヤギのチーズ、ローストペッパーとくるみ。
ゆで玉子のサラダ、ハモンセラーノ、フレッシュハーブ。
ツナとセロリ、ゆで玉子、アヒ、トマト、バジル。

HPを見ながら書いたが、もう、何がなにやら。
複雑な味で美味しかったね、かな。
 
  



スィーツ４種類。

抹茶のフィナンシェ、ラズベリーのせ。
マカデミアナッツ、キャラメルタルト（チョコレートケーキ風のもの）
三温糖のショートブレッドにグァバのプレザーブ。
サブレに柚子のカスタードと焼いたメレンゲをのせたもの。

あら、チョコレートケーキじゃなかったのか・・・。
 
これらは、私の手できっちり半分に切り分けられる。





選んだお茶はハーニー＆サンズの「カリブ」

この場所で飲むのにふさわしい南国の果物が入ったお茶。
ハーニー＆サンズの紅茶は日本でも入手できるが
ここで味わうのとは、絶対に違う。
 
 
 
 
 

ティ･カップを手に満足気なマダム。
そろそろ、肌がいい色になってきている。
 
 
 


お茶をしながら、イルカが遊ぶのが見える。
まあ、ステキ。





ところで、カハラマダムの本日の爽やかな装いは
〇ニクロ、1,900円である。
（このワンピースはお買い得だった。裏地も付いてたし）

サーヴィスの女性は特別若くはないが
とても感じよくにこやかで
頼まなくても差し湯をしてくれたり、と
大満足だった。

そうそう、だからまた行こう！　カハラ。