アイランド・スタイル －カハラでお茶を－ 2013/07/30 (Tue)

昨年、すっかり虜になってしまった魅惑のホテル・カハラ。

Hawaii滞在中、2度、アフタヌーン・ティをした。




最初は、オールド・ハワイを思わせる”ヴェランダ”で。
2度目はヴェランダの外、プールが見えるテラスで。







アフタヌーン・ティはポットサービスの紅茶のみ、から
お菓子かサンドイッチを選ぶ　シンプル・ティ・サービス
いわゆる「三段重ね」のお皿のクラシック・ティ・サービス
「三段重ね」に苺とシャンパンが付いたロイヤル・ティ・サービス、があり
紅茶は8ドル、と思ったほど高くはない。




ベルナルドの磁器も砂糖壺も
ジャムの入った器も、硬質な上品さが涼しげで
それは熱帯のホテルにふさわしい。





この日はクラシック・ティ・サービスをオーダ－。
憧れの「三段重ね」だが
このスタンドは立て付けが悪く不安定なのが惜しい。





サンドイッチも自分で選んだはずだが
思っていたのとは違うスタイルで登場すると
もう、何がなんだかわからなくなる。





ハムとマンチェゴチーズ。トマト（入ってたっけ？）
穀米ブレッド。





エンダイブにチキンのサラダ、ブドウの薄切りをのせたもの。
見た目は美しいがタラゴンは、私には「?」な感じだ。






お茶とお菓子を楽しみながら視線を外に向けると
こんな、静かで明るいプールと海が目に入る。



オマケ



三段スタンドはスコーンとサンドイッチが片付くと
若く可愛い姉さんがてきぱきと片付けてしまう。

しかし、俄カハラ・マダムはカップを手に嬉しそうだ。