浮きたつ色 2010/03/03 (Wed)

以前にうっかり
「マカロンとダックワーズ、ビスコッティが好き」
などと書いてしまったものだから
（おまけに、このどれかをもらうと機嫌が良い、
　とまで書いた、あーあ。）

最近のいただきものは、その手のものが多い。





メレンゲ系のお菓子勢ぞろい。
いや、好きなので、ふふふ、と笑ってしまういくらい嬉しい。
もちろん独り占めだ。

画像はないが、先日お料理を一緒に作ったアンナちゃんから
「シダレサクラ」という桜の花と葉入りの、ピンクと白のダックワーズが
献上された。

こんなに一人で食べて大丈夫なのだろうか。　体重が。







讃岐の名産、「研ぐ」と言われる作り方の和三盆の打ちもの。

薄い黄色、白、ピンク。　扇面には松竹梅。
桜の花とつぼみ、若葉。

日本に生まれて幸せだ、と思うのはこういう美しいものを
目で眺め、口に運ぶ時だ。
舌にのせるとすっと溶けて、滋養のある甘味が喉に滑り込む。







この時季、何と言っても一番元気な色を放つのは
赤いイチゴだ。

牛乳豆腐にもミックスフルーツの缶詰ではなくて
生のイチゴを使う。

見るからに生き生きして、元気いっぱいな感じだ。
まだ小粒のものは少し酸っぱいが
路地ものが出てくると、不ぞろいのイチゴでも
美味しくなる。

4月いっぱいは生で食べ、連休頃はジャムにして
ギリギリまで楽しむ。春を惜しんでいるのかもしれない。

春は気持ちが何となく浮き立つ季節。
元気な彩りの食べ物からは元気をもらう。
桜が咲くまで、あと少しだ。