花見会席 2009/04/26 (Sun)

椿の実家で５月に祝い事がある。

その打ち合わせで週末、ふぐすまに帰っていた。

夜の食事がキレイ（？）だったので顰蹙を承知で
写真を撮ってしまった。

先付　飯蛸柔煮　省略。


前菜　



山菜と湯葉のお浸し、鮭小川巻、海老の黄味酢
カニ味噌、金柑、イカ唐墨和え

少しずつの春の彩りが美しい。

お造り　鯛、鮪、甘エビ　　省略


焼き物



スズキのバター焼きの上に彩サラダ。

こんがり焼いた白身のスズキとサラダが美味しい。

もう、ここらへんで既にお腹がいっぱいになってきた。ヤバイ。



煮物



桜の葉の上に　里芋、筍、シメジ、カニ。
花見会席とは言っても、４月も終わりなので生麩は菖蒲。
母も満腹だと言い出したので、少しもらって食べたが
私はいつからこんなに小食になったのかしら。


揚げ物　海老、カマンベールチーズ、タラの芽など　省略。


お食事



もう満腹で食べない人がほとんどだったが、私は欲が深いので
もらって上だけ（！）食べた。
簡単はちらし寿司、ということだったが、立派な寿司じゃんねー。

デザート



苺、オレンジ、キゥイ。

苺はお品書きには「苺プリン」となっていたが・・・。
その苺プリンを食べてみたかったわ。

実は夜中までお腹いっぱいで苦しかったのだ。

だからコレステロール値が高いんだよ。

このフレーズ、前にも使った。　学習してないったことね。

そして気になるお値段だが、ふぐすまでは一番のホテルの
寿司処で食べたのだが、そこはさすがふぐすま。
東京の２/３くらいだった。　ま、私は払ってないけど。

他にも書きたいことはあったのだが、それはまた別の機会に。