時には波音を聞きながら眠る －パンケーキの朝－ 2009/07/22 (Wed)

ワイキキの朝は朝食から始まる。


朝、起きたら眼下に広がる海とサーファーをチェックするのが日課だ。
「まったくこんなに朝早くから日が暮れるまで海に入って
　体がふやけたりしないのだろうか」
などと、オバサンそのものの余計な心配をする。

そして、ホテルのレストランに向かう。
今回のホテルプランにはDuke's　か　Hula Grill　あるいは
シアトル・コーヒーでの朝食が付いていた。


私はもっぱら、ブッフェ（向こうの人はバフェと発音する）のDuke'sで
朝食を取る。




この日はエッグベネディクト、フレンチトーストに
メイプルシロップをかけたもの。






果物はやはりパイナップルが美味しい。



またある日はこんなチョイス



エッグベネディクト、ワッフルにストロベリーソースがけ。
パンケーキにメイプルシロップ。






Duke'sの朝食は「中味をチョイスしたオムレツを目の前で焼く」のが
どうやらウリらしい。

私も毎日ではないが、陽気なオムレツ焼きの兄さんに焼いてもらった。
チョイスした具はトマトにオニオン、マッシュルームにベーコン（カリカリ）
そしてチーズ。

焼きあがると各自のお皿に乗せてくれるのだが、相手が女性だと
"Have a good breakfast!"  とか言いながら、蘭の花を１輪添えてくれる。
ただ、一人でひとつのオムレツ、というのは量が多すぎる。

蘭の花は部屋に持って帰り、サイドテーブルの上に置いたり
自分の髪に差したりする。





シリアルも種類が多い。
カッテージチーズとバナナチップスがよく合う。



たまにはHula Grillにも行ってみる。


フレッシュフルーツは1/4カットのパイナップル。






パイナップルとココナツのパンケーキ。

それにしても、３枚重ねで巨大だ。
半分で限界になる。　お腹いっぱい。





ワッフル、パンケーキのソースもココナツ、ストロベリー、メイプルと
３種類あるが、私は大概メイプルシロップをかける。






この日はパンプディングにフレンチトーストにポテトフライ。
果物いろいろにパイナップルジュース。


野菜がひとつも無いのは、生野菜嫌いの私が
取らなかったのではなく、ブッフェに生野菜が無いから。
もっとも、生野菜嫌いの私には問題ない。






これは帰国する日の朝食。

エッグベネディクトはすっかり私のお気に入りになった。


朝からこれだけのものを食べていたので
お昼になっても少しもお腹が空かず、お昼ご飯代が浮いたというか
なんと言うか・・・。



しかし、この写真をアップして不安になるのは
これを見た椿弟が
「ああ、姉ちゃんはなんて大食いなんだ・・・」と
あきれ果てるのではないか、という恐れだ。

ほっとけ！