乙女のお茶会 2011/08/15 (Mon)

日曜日
手芸部の乙女２人と
そのお目付け役である私の友人を招いての
アフタヌーン・ティを開催。




誰が来るにしても、作るものはいつも同じだ。

うーん、４人分のセットをお皿に乗せると
もりもり感は否めないなあ。







１番下のお皿は
玉子、ローストビーフ、トマトとキュウリのサンドイッチ。

キュウリのサンドイッチは決まりごとだ。
私はキュウリだけではイヤなのでトマトも入れる。
そして私はこのサンドイッチが一番好き。







真ん中のお皿

焼き菓子のバターケーキは、今回はフルーツケーキだけでなく
オレンジクォーターとチョコレートチップ入りの２種類を作った。
オレンジはとても良質なものが手に入り、刻んでいるときから
もう、うっとりするような香りがしていた。

スコーンは、あらかじめ焼いておいた「見せスコーン」で
サンドイッチが食べ終わるころに熱々のスコーンが
焼きあがるように、オーヴンをセットしておいた。

おもたせのクローテッド・クリームはプレーンと
ブランディ入りの２種類。
ブランディ入りの方は芳醇な香りと味で
そこらのジャムは負けてしまいそうだ。






一番上は、お客様おもたせ
乙女その１のチョイスのケーキ。

乙女その１は、このケーキを購入のために
２０分遅刻をしたのだ。
まあ、それはこれ以上は触れないでおく。


レア・チーズケーキ、チョコレートムース
カラメルムースのケーキ、オレンジのムース
ショートケーキ。

おしゃべりに夢中になっていたら、暑さのせいで
ケーキが溶けて（？）きたので、急いで口に運ぶ。
そのタイミングが絶妙だったらしく、舌に乗せた途端に
洋酒の風味とクリームと果実がが一体となった
何ともいえない、濃厚で爽やかな美味しさったらなかった。

サーヴィスしたお茶は
英国はウィリアムソンのアッサムと
ハワイイのモアナ・サーフライダーのモアナ・サンセット
まず、さわやかなモアナ・サンセットを味わってもらい
次にこっくりとしたミルクティをアッサムで堪能してもらった。

お皿の上があらかた片付いたところで
オレンジとパイナップルの果物を出して締める。




お茶の後は
彼女たちの訪問の目的の１つである、バービーとの撮影会だ。




乙女その１　Nナさまお気に入りのアンティーク・ローズと。

髪につけている花は私のハワイ土産である。
わざわざ持参して、にっこりしながら髪に付けていた。

ところで、この花はこのままで電車に乗って帰ったのだろうか？







Aや子さまお気に入り、というよりも、彼女に似ているリリー・バービーと。

場所を変えて写真を撮るなんて
高校野球の組み合わせ抽選の後の記念撮影のようだ。
（この一文で私の趣味がわかる、というものだ）



さて、乙女らはたくさんのバービーと
バービーの服にっすっかり夢中になり
この後の予定である「上司のバンドのライブ」の
応援に行く時間を忘れてしまったようだ。
心配した私に促され、大あわてで帰って行った。


ぶっ散らかしたバービーとその洋服は
私と彼女らのお目付け役とで、笑いながら片付けた。


駅まで車で送って行った夫が言うには
「やりたいことは全部やったけど
　４人で写真を撮るのを忘れた！」と、後ろの席で
キャアキャアと騒いでいた、ということである。


今度は餃子を包みに来るらしい。
お目付け役は大変だろうが
私も楽しみだ。