もろこし 2016/06/17 (Fri)

日曜日の夜
山梨の従姉からトウモロコシが届いた。

おお、今年もたくさん！　ありがたい！
じゃ、今年は夫に手伝ってもらおう、と
大鍋に湯を沸かす。

ところが、まだ８時前だというのに
「悪いけど、オレ、眠いから寝るわ」
と言って、さっさと寝てしまった。

途方にくれる私。
なぜ途方にくれるか、というと
トウモロコシの皮を剥く時に
必ずと言っていいほど出現する虫が苦手なのだ。

しかたがない。
今年はゴム手袋ではなく、ガーデニング用の手袋をして
トウモロコシの皮を剥く。

幸いなことに、今年は虫の出現はなかった。ホッ。


皮を剥いたトウモロコシを
次々に鍋に入れ、茹でる。



従姉の指導とおり、香りを立たせるために
１枚だけ皮を剥かずに残し、茹でる。

トウモロコシのいい匂いがしてきたら
早めにザルに上げる。





粒が揃って、ツヤツヤとして
見るからに美味しそう！





茹でたてのトウモロコシは熱々のうちに
ご近所にもおすそわけ。

美味しいものを美味しいうちに味わってほしいので
すぐに食べられるように、茹でたものを配る。



 

私は沖縄の雪塩を振ってかぶりつく。

今年のトウモロコシも美味しい！

ただ、これを口にしてしまうと
他のトウモロコシが食べられなくなるんだよなあ・・・。


従姉にお礼のメールをしたら
（広島にも送ってくれたので）
カオルが電話で丁寧にお礼を言った。
ちゃんと躾ができているね、という内容の返信が
帰ってきた。

ふーん。　上出来じゃないの。
次に会うのが楽しみだわ。


さて、私が大騒ぎでトウモロコシと格闘している間

 

こちらの坊ちゃんは、何も聞こえないふりをして
寝ていましたとさ。