遠来の客 2010/05/05 (Wed)

連休最後のイベントだ。

はるばる名古屋からお客さま来訪。

このお客様は、ただウチに泊まりに来るだけでなく
昼間は東京のパワースポットだの、東京タワーだの
谷中の猫カフェだのを精力的に見てまわり
ウチに到着したのは午後7時。
相変わらず、どっさりの土産を抱えて登場。


さて、私はと言えば、ゆっくり起きて買い物をし
せっかくの陽気なので、クローゼットの整理をする。
そうして、3時半くらいから、ちょこちょこと準備を始める。





ついでに、玄関に飾るBarbieも
この季節にふさわしいBamblebee Barbieにする。

この敷物は今日のお客様のベルギー土産なので
Barbieに合ってようがなかろうが、換えることはできない。



さて、今日のご馳走(?)は



最近買ったばかりの圧力鍋を使ったもの、２種。

大根と豚の三枚肉の角煮。
圧力鍋の使い方がやっとわかってきたので
そうなると時間が短縮できて便利なものだと思う。

青味に青梗菜でも添えればよかったと反省。





鶏の赤ワイン煮。

隠し味にはニンニクとベーコン。
これも２０分も高圧で煮れば、身がホロッと崩れるほど
柔らかくなる。





ベビーリーフとトマトとゆで玉子のサラダ。

お客さまは青虫のように、ドレッシングもかけず
バリバリと召し上がる。
生野菜があまり得意ではない私は
それを尊敬の眼差しで見る。





お客さまの希望で伊達巻。

しばらくぶりで作ったので、表面がちょっと焦げた。






時間があったので花巻も。

今の陽気は発酵系のものには最適のようだ。
冬とは違い、やたら膨らみがいい。


他には従姉の家に行った時にもらってきた
皮から作った餃子を焼き餃子にした。
フライパンから皿に移すのに失敗したので
画像はない。

夫と3人で長い時間をかけての食事の後は
杏仁豆腐と苺のデザート。
猫3匹も緊張して接待に勤める。


その後は2人で延々と、ガールズトークならぬ
ババトークが続き、「おやすみ」を言い合ったのは
なんと午前3時半のことだった。


お客さまは、本日お昼から川越に向かった。
最終新幹線で名古屋に戻る予定らしい。
このパワーはどこから来るのだろう?
私も遊んでばかりいるが、このパワーは無い。
見習うべきだと思う。　えっ？


お疲れ様でした。　ぜひまたお越し下さい。